Japan Concierge

讃岐うどんの美味しさにこだわり、毎朝粉から作るモチモチとコシのある麺に香川県から取り寄せたあごだし・かつおだしの風味が香るかけだしを使用。 出汁を飲んだり、その匂いを嗅ぐと、ホッとする感覚が生じる。 本場の讃岐うどんの味を知ってもらいたい。